1、采购计划采购员应根据请购单和公司生产计划、销售计划订采购计划。2、供应商的选择和考核考察供应商是否达到自己的要求。3、询价、比价、议价4、此文档收集于网络,如有权,请联系网站删除食品加工企业采购流程采购信息、客户订单采购计划确定供方分管导审核定采购合同签订采购合同按合
食品采购作规程一、选择供应商和核查食品原料来源地情况1、选择具有生产或销售相应种类食品的生产经营许可证和良好的食品安全信誉的供应商。2、从食品生产单位、批发场等采购的,应当查验、索取并留存供货者的相关许可证和产品合格证明等文件;从固定供货商或者供货基地采购的,应当查验、索取并留存供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等;从超、农贸场、个体经营商户等采购的,应当索取并留存采购清单。3、不