如何去蔬菜批发场进货1、看蔬菜来源蔬菜场批发菜,有两种菜。 一种是外地菜,另一种是本地菜。 外地菜一般都是菜贩子从外地拉过来的,所以价位每个小贩去拿的价位基本都差不多,除非你的量够大。 本地菜就是本地的菜农种的菜,一般价格相对比较便宜。
1、如果是为家采购,不要一次采购太多,应季节情况而定。 通常,冬季可以采购可以供家吃2至3天的蔬菜即可,夏季则当天采购当天的即可。 2、如果是单位食堂采购,首先要根据单位食堂的菜谱计划确定出所需采购蔬菜的种类,根据种类确定哪些是耐存放的,哪些不耐存放。
场是水果蔬菜供应的主要渠道,通过场可以获取更多的商品信息和更低的价格。 场的经营者还可以根据消费者的需求,灵活的选择产品和定价。 但是,场也存在一定的风险,如产品质量难以保障,销售者对买家不诚信等问题。
1、从农户直接采购:直接与农户联系,进行采购。 这种方式可以获取到新鲜的、当季的蔬菜,价格也相对较低,但需要自己处理、分类、包装等工作。 2、到批发场采购:到当地的蔬菜批发场进行采购。 这种方式可以选择种类比较丰富的蔬菜,价格也相对便宜,但需要自己处理、分类、包装等工作。
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