作者：浑叔瑗 | 发布日期：2024-09-08 07:48:24
食配企业如何才能做好生鲜蔬菜采购。食配#团餐#餐饮#蔬菜#农业#配送如何做好生鲜蔬菜采购十倍企业首先要掌握这五点一、要参考上周同一天销售量二02供应商选择与评估方法营业执照、务登记证等相关证照是否齐全、有效。是否具备从事蔬菜生产、批发或零售的合法资质。是否有固定的经营场所和必要的仓储、运输设施。供应商资质审查要点供应能力评估指标体系建立蔬菜品种、数量和质量是否满足采购需求。供货周期和交货时间是否稳定、可靠。价格是否具有竞争力，是否符合场行情。查询供应商在行业协会、商会等组织中的信誉评价。通过互联网等渠道收集关于供应商的评价和
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小青菜采购技巧1、蔬菜批发场几十种蔬菜，不可能每一种都去询问价格，那么我的同行是怎么买到价格便宜的蔬菜的，他们怎么知道什么蔬菜最便宜？2、砍首先了解场行情和季节性价格波动，以便选择最佳时机购买。其次与供应商建立良好的关系，这样他们可能会给你更好的价格和优先权。另外仔细检查货物的质量和新鲜度，确保没有瑕疵或烂。最后比较不同供应商的价格和质量，以便做出明智的决策。与供应商保良好的沟通和谈判能力也是非常重要的。