酒店采购部的主要岗位构成

各部门责任一. 供应部工作职责1 .审查请购单之内容，包括是否有采购之必要及请购单之规格与数量等是否恰当。2 .与技术、品管等部门人员共同参与合格厂商之选择。4 .交货之稽催与协调。5 .物料之退货与索赔。6 .物料之开发及价格调查。7 .采购计划与预算之编订。8 .供应厂商之管理。9 .采购制度、流程、表单等之设计与改善。二.供应部部长工作职责1 .拟订采购部门工作方针与目行政部是酒店内负责行政事务及后勤保障的部门，由行政车队、制服房、员工饭堂等组成。主要任务是为员工做好后勤保障工作；确保酒店的食品饮料及饮用水符合卫生标准；负责酒店车辆的保养；与政府部门联系，负责办理酒店

酒店采购部具体岗位职责说明1、拟订和执行采购战略；2、根据产品的价格、促销、产品分类和质量，有效地管理特定货品的计划和分配；3、实时掌控市场