食品采购小知识

2、 注重口感和包装：休闲食品的口感和包装直接影响消费者的购买欲望。 在采购时，要尝试品尝产品，确保口感好、品质优良；同时要注意观察产品的包装是否精美、吸引，以提高产品的附加值。 考虑产品更新换代：休闲食品场竞争烈，新品不断涌现。

3、 1.食品应在有《食品卫生许可证》的超、食品商店、大卖场以及规范的场内采购，不在无证食品摊点或马路摊贩处选购。 2.食品外包装上，散装食品在显著位置标示出品名、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期限、保存条件、食用方法等内容，裱花蛋糕的生产日期应裱在产品表面。

1、 3、在选购散装食品时应注意散装食品销售区域是否标识出食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法等内容。