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餐饮食堂禁止采购食品主要有哪些

  • 采购
  • 2024-07-18 11:16:47
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2、 餐饮单位经营者禁止采购以下食品:(一)有、有、烂变质、酸败、霉变...学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,特定本度。

1、 1. 餐饮单位经营者严禁采购有、有、变质、酸败、霉变的食品。 2. 根据《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,本度特定以严格食品采购。

3、 餐饮单位经营者禁止采购以下食品:(一)有、有、烂变质、酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感性状异常的食品;(二)无检验合格证明的肉类食品;(三)超过保质期限及其他不符合食品标签规定的定型包装食品;(四)无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品。