保健食品采购记录不需记录

2、 保健食品经营者采购保健食品不需要记录的是购货者的食品经营许可证号。

1、 不需要记录购货者的食品经营许可证号。 根据查询华律网显示，从事保健食品批发业务的经营企业就不需要记录购货者的食品经营许可证号。 但应如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。

3、 销售日期。 根据查询《保健食品管理办法》得知，第20条规定，保健食品经营者采购保健食品时，必须索取卫生部发放的《保健食品批准证书》复印件和产品检验合格证，保健食品的标签、说明书、广告内容必须真实，所以不需要记录销售日期。