常用食品采购小知识
作者: 于仲玛, 发布: 2024-09-08 09:25:03
【食品添加剂科普】最新家标准《GB 2760-2024 食品添加剂使用标准》发布,脱氢乙酸钠从广泛应用到大幅缩小范围,到底经历了什么?(机理及标准) 17.4万130 展开1食品应在有《食品卫生许可证》的超、食品商店、大卖场以及规范的场内采购,不在无证食品摊点或马路摊贩处选购。2.食品外包装上,散装食品在显著
采购食品的工作员,即食品采购员,必须取得有效健康合格证明,同时应该参加食品安全知识培训合格,并有一定的食品安全知识方可担任食品采购员。具体现在的食品琳琅满目,大家是否清楚采购当中食品隐的安全隐患呢?今天让小为大家科普几点食品采购小知识吧!购买食品的时候需要注意什么?1 购买
食品安全常识1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。2、开食品包装,检查食品是否具有它应有的感性状。不能食用败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味,碳水化合物消费者应选择到证照齐全、管理规范的商场、超和农贸场等场所,选购新鲜的蔬菜、水果、水产品,不购买未经检的肉类品。注意查看食品和原料的包装标识是否齐全,是否超过保质期,不购买感异常的食品和原料,并索取发票、购货小票等凭证。