食堂设备采购清单一览表(食堂一周采购清单)

2、 使用设备有：单星盆台(清洗肉类)、大斗单星水池(清洗蔬果类)、切片机(肉类食材的细切)、绞肉机(做肉馅)、双层工作台(食材的初步切配)、四层货架等。 五、食堂厨房消洗间设备配置清单 主要用于餐具和厨具的清洗消及暂存。

1、 1、储用具 用途：储食品和器物用品。 种类：冰箱、冷库、冷冻库、碗碟柜、调料柜、食品柜、吊柜、货架等。 2、洗涤用具 洗涤用具包括冷热水的供应系统和排水设备。 用途：清洗餐具、厨具和食材等。 种类：热水器、洗物盆、洗碗机、混水龙、花洒龙、洗地龙、水池等。

4、 食物废弃物处理设备: 如食物垃圾处理机、堆肥机等，将食物废弃物处理为有机肥料，减少对环境的污染。 空气净化设备: 安装空气净化器或空气过滤系统，改善食堂内的空气质量，提高室内环境舒适度。 请注意，具体的环保设施和设备清单可能会因学校的规模、预算和地区的政策要求而有所不同。