酒店采购的几个关键要素

做好这几点，酒店采购也能「产生收入」！酒店高参本文转载自公众号石基信息SHIJI(ID:Shijigroup)【酒店高参】由酒店高参主办的“2020中酒店采购高峰论坛一， 重采购员的思想教育工作。经理对采购工作的管理主要表现在对采购员的管理上，他的管理意图，对场情况的掌握，供应商的选择以及对酒店成本控等等，都要通过采购中气象台工作体现出来，因此，做好对采购中气象台管理工作极为重要。

酒店采购管理工作是酒店本钱控旳一种重要环节，同步，采购工作虽不直接向客提供服务，但其工作旳好坏将直接影响到整个酒店向客提供服务，旳质量，因此，做好酒店旳采购工作旳管理是十分重要旳，有益于进步酒店旳服务质量和经济效益。对采购工作旳管理与控，重要是由酒店采购经理负责旳，由于采购工作具有触及面广(触及到酒店内部旳本钱控、财务和客房、餐饮等生产和服务部分，尚有外部众多旳供应商、中间商)五大采购管理要素降低酒店的采购成本过去，采购成本的节主要通过压价来实现。到了今天，在产

酒店用品采购这个重要的环节，是关乎酒店成本控，采购不直接面对客户，但是工作的质量将直接影响酒店的品质，为客提供服务，酒店用品采购是了解场最重要的是，选择合适的渠道，采购成本的控。