酒店采购部工作标准

酒店采购工作规范.pdf,v1.0 可编辑可修改采购工作规范1、财务部根据酒店营业计划编制食品年度、季节、日采购计划，报酒店总经理批准后，由采购部食品酒店采购部岗位职责1 1、根据业务部门的需要和酒店库存情况，编制物资采购计划以及季度、月度具体实施计划。2、严格遵守采购制度，审核各部门物资采购计划，以及部门物资申购单；组织和督促下属员工做好物资采购工作。3、熟悉和掌握酒店所需各类物资的.名称、型号、规格等，检查购进物资是否符合质量要求；处理物料采购过程中发生的各类质量问题以及违约索赔。

执行采购部经理的工作指令并报告工作。负责酒店日常食品原料，包括：鲜货，干货，酒水等采购。熟悉酒店的经营情况，掌握对各类食品原料的需用要求，采购部工作基础要求全部采购项目均需董事会签批授权及酒店财务部同意同意全部采购物品均需比较最少三家价格和品质，月结类物品每个月每一类最少有三

举报爱问共享资料酒店采购员工作职责文档免费下载，数万用户每天上传大量最新资料，数量累计超一个亿，酒店采购员工作职责.认真贯彻执行公司采购管理规酒店采购部具体岗位职责说明1、拟订和执行采购战略；2、根据产品的价格、促销、产品分类和质量，有效地管理特定货品的计划和分配；3、实时掌控市场