食堂集中采购管理度

第二节采购、验质、检斤管理度一、采购环节管理1、安质部按餐饮配送部导审核后的采购计划通知供应商进行主副食商品供应。2、安质部购买低值易耗及办公用品，应取得供货单位开具的原发票。3、安质部负责食堂采购发票、或自行填的购货单按规定的程序审批后由财务报销。4、安质部负责与供货商核对货款，由安质部负责收集各供应商结算收据，作付款明细表，审批签字后，每月统一支付供货款。食堂采购管理度公司为了要进一步加强职工食堂财务管理，规范经营体系，提高经营效果，对食堂的财务管理，需要定并实施相应的管理度。接下来小

食堂采购管理度篇1 为加强公司食品的卫生管理，合理控费用支出，降低采购成本，特订立本度： 一、适用范围大米、油、肉类等主食物，蔬菜、调料等副食品。二、采购要求1、了解各种食品采购要求，保证食品新鲜，符合卫生营养要求，对于不符合卫生要求的食品必须退、换货。2、了解和熟悉场行情信息，多家询价比价，建立各类食品货源点。3、不易变质食品，如干货、油、盐、味精、糖等，应按月需求量购买，减学校食堂采购管理度1 一、基本原则1、严格遵守采购规范流程，按照教育主管部门的要求，学校食堂大宗物资和各项原材料实行“高校联配"和“公开招标，集中采购"相结合的方式进行集中采购工作，及时按质按量地采购，在满足质量需求的基础上最大限度的降低采购成本。

食堂采购管理度1 为了加强学校食品卫生管理，落实采购食品原料来源，提高学校食品卫生安全，保障师生身体健康，特定本度。一、指定专(兼)职员负责食品索证及台账记录等工作。二、学校食堂采购食品、蔬菜、原料等均须让供方完整填采购回执单据。三、进行采购进货验收的食品包括： ①食品及食品原料(如食用油、调味品、米面及其品等); ②食用农产品(如蔬菜、水果、豆品、猪肉、禽肉等); ③食品添本文档为【食堂采购管理度】，请使用软件OFFICE或WPS软件开。作品中的文字与图均可以修改和辑，更改请在作品中右键并更换，文字修改