2024年中草莓产业数据分析简报
中草莓产业在2024年的数据分析报告显示,产业保稳定增,种植面积和产量续上升。 2022年,全草莓种植面积达到221.18万亩,产量近400万吨,其中,红颜、甜查理等品种占据主导地位。 主要种植区域集中在华东、中南和西南,江苏、山东、安徽等份的种植面积和产量占比超过80%。 品牌价值方面,东港草莓和丰草莓尤为突出,品牌价值分别超过50亿和40亿民币。
场消费方面,随着消费者生活水平的提高,中草莓表观消费量续增,2022年达396.51万吨。 价格方面,2023年11月至2024年3月间价格大幅下降,显示价格波动具有周期性。 进出口方面,中草莓以净出口为主,但近年来贸易顺差有所下降,主要进口冷冻草莓来自埃及,出口主要到泰、日本和韩。
鲜食草莓场以本地消费为主,区域特性明显,而加工产品占比小。 随着消费趋势的变化,表观消费量预计将续增。 价格方面,如丹东九九草莓,2024年3月价格大幅下滑,表明季节性波动影响明显。
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