请问清蒸石斑鱼是哪个地方的菜?
提问于2023-05-31 05:34
发布于2023年05月31日
清蒸石斑鱼是广东地区的传统菜式之一,广东菜的烹饪技巧和口味著名于世。清蒸石斑鱼以石斑鱼为主料,采用清蒸技巧,以呈现鲜美的鱼肉原汁原味为目的。同时,在蒸制的过程中加入一些调味料,如姜、葱、花雕酒等,使菜肴更加香浓可口。